Описание
Мини кроасан 30 г (замразен, готов за печене)
Традиционен френски мини кроасан, приготвен с фино масло.
Съставки:
Пшенично брашно (произход: Франция), масло (24 %), вода, мая, захар, яйца, сол, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно, дезактивирана мая, агент за обработка на брашно: аскорбинова киселина (E300), ензими.
Процент на масло в тестото: 24 %
Алергени:
Съдържа: глутен, мляко, яйца
Може да съдържа следи от: -
Допълнителни претенции:
Подходящ за вегетарианци / Без палмово масло / С фино масло / С яйца от свободно отглеждани кокошки
Условия за съхранение:
Съхранявайте замразено при -18 °C
Да не се замразява повторно след размразяване
Начин на приготвяне:
- Предварително загрейте фурната на 200 °C
- Подредете 24 броя върху тава (40 × 60 см), покрита с хартия за печене
- Размразяване: 30 минути на стайна температура
- Печене: 10–12 минути при 165 °C
- Оставете да почиват 30 минути след печенеЗабележка: Възможни са вариации според оборудването и натоварването на фурната
Размери на продукта:
Дължина: 8,5 см ± 1 см
Ширина: 4,0 см ± 1 см
Височина: 2,75 см ± 0,75 см
Хранителни стойности за 100г:
| Показател |
Стойност |
| Енергийна стойност |
1428 kJ / 342 kcal |
| Мазнини |
20 g |
| - от които наситени |
12 g |
| Въглехидрати |
34 g |
| - от които захари |
5,4 g |
| Фибри |
1,4 g |
| Протеини |
6,4 g |
| Сол |
0,98 g |
| Натрий |
390 mg |
| Калций |
21 mg |
| Калий |
109 mg |
| Желязо |
1 mg |
| Витамин А |
<0,3 mg |
| Витамин D |
<0,3 mg |
| Трансмазнини |
0,8 g |
| Холестерол |
80 mg |
Страна на произход: Франция
