Сотирани горски гъби – 1 kg
Произведени във Франция • Замразен продукт
Ароматна смес от култивирани и диворастящи горски гъби, внимателно подбрани и сотирани по френска технология. Комбинацията от кладница, намеко, манатарка и пачи крак запазва характерния вкус на всяка гъба, допълнен от фина кремообразна основа с масло, сметана, чесън и магданоз. Продуктът е подходящ както за професионални кухни, така и за домашна употреба, когато се търси постоянство, дълбочина на вкуса и бърза подготовка.
Съставки:
Бейби кладница (Pleurotus ostreatus) 26,5%; намеко (Pholiota nameko) 26,5%; манатарка (Boletus edulis aereus) 20%; пачи крак (Cantharellus cibarius) 20%; масло (мляко); сметана (мляко) (пастьоризирана сметана, стабилизатор: карагенани); магданоз; чесън; чесън на прах; шалот; лук на прах; сол; телешки фонд (кости, месо и телешка мазнина, вода); малтодекстрин (пшеница); сол; екстракт от мая; аромат; зеленчуков прах; концентриран зеленчук; черен пипер.
Алергени:
Съдържа: мляко, глутен (пшеница)
Произведено в предприятие, в което се обработват глутен, соя, мляко, ядки, целина, горчица, сусам, яйца
ГМО:
Без ГМО съгласно Регламенти 1829/2003 и 1830/2003
Съхранение:
Във фризер при -18°C.
Да не се замразява повторно след размразяване.
Инструкции за приготвяне:
Продуктът се консумира след термична обработка.
В добре загрят тиган изсипете желаното количество директно от фризера, без добавяне на мазнина. Загрявайте 12-15 минути на средна температура, като разбърквате редовно, до постигане на желаната степен на запичане.
Хранителни стойности за 100 g продукт:
| Енергийна стойност |
180 kJ / 43 kcal |
| Мазнини |
1,9 g |
| - от които наситени |
1,3 g |
| Въглехидрати |
3 g |
| - от които захари |
0,5 g |
| Протеини |
2,1 g |
| Сол |
0,56 g |
Страна на произход: Франция
