Мачкани картофи с летен трюфел – 1 kg
Произведени във Франция • Замразен продукт
Фино мачкани картофи, обогатени със сметана, масло и истински летен трюфел Tuber aestivum. Балансирана рецепта с деликатен трюфелен аромат и кремообразна текстура, запазена благодарение на IQF технологията, която позволява лесно дозиране и бърза подготовка. Идеален както за ресторанти и кетъринг, така и за любителите на изисканата кухня у дома.
Съставки:
Картофи 55%; картофено пюре 27,25%; сметана (мляко) 8%; масло (мляко) 5%; шалот; екстра върджин зехтин; трохи от летен трюфел Tuber aestivum 1,1% (летен трюфел, сол); сол; аромат на трюфел 0,04%; пипер.
Алергени:
Съдържа: мляко
Произведено в предприятие, в което се обработват глутен, соя, мляко, ядки, целина, горчица, сусам, яйца.
Йонизация:
Необлъчван продукт – без йонизирани съставки.
ГМО:
Без ГМО съгласно Регламенти 1829/2003 и 1830/2003.
Съхранение:
Във фризер при -18°C.
Да не се замразява повторно след размразяване.
Инструкции за приготвяне:
Без предварително размразяване.
В касерола:
Изсипете желаното количество в съд с малко вода.
Загрявайте без капак на средна температура, като разбърквате редовно.
200 g – около 8 минути с 3 супени лъжици вода
400 g – около 10 минути с 4 супени лъжици вода
В микровълнова фурна:
Поставете желаното количество в подходящ съд с капак.
Загрявайте на 850 W, като разбъркате по средата на времето.
200 g – 4 минути
400 g – 8 минути
Хранителни стойности за 100 g продукт:
| Енергийна стойност |
588 kJ / 141 kcal |
| Мазнини |
8,1 g |
| - от които наситени |
4,6 g |
| Въглехидрати |
14 g |
| - от които захари |
1 g |
| Протеини |
1,8 g |
| Сол |
0,53 g |
