Хотели и кетъринг
Показване на предишни продукти
-
Плакети хляб с домат – 250 g
Плакети хляб Домат – 250 г, 30x40 см Произведено в Ажен, Франция • Замразен продуктМек хляб с оранжев цвят (домати), с лек вкус на домат, типична мека и влажна текстура.• Перфектната основа за вашето творчество!• Оптимален добив: без корички, без отпадъци• Лист за отделяне на всеки блат: възможно размразяване поотделно• Максимална практичност: размразяване върху плоча, лесно рязане• Дебелина 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, пюре от домати 10.7%, слънчогледово олио, мая, захар, обезмаслено мляко на прах, сол, брашно от бакла, пшеничен глутен, риган, емулгатори: E471 и E481, босилек, антиоксидант: E300.Съдържа: глутен, млякоМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица. Съхранение: Да се съхранява във фризер при минимум -18 °C. Съхранение след размразяване: 0–4 °C в хладилник.Да не се замразява повторно след размразяване.Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Без размразяване поставете блата върху твърда плоскост преди работа. • Намажете с масло, пастет или добавете желаните съставки. • Нарежете във форми по избор. • След размразяване и съхранение при 4 °C продуктът може да се съхранява до 24 часа под фолио. Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1105 kj / 262 kcal Мазнини 5,6 g - от които наситени 0,8 g Въглехидрати 42 g - от които захари 6,3 g Протеини 8,2 g Сол 0,99 g Държава на произход: Франция
115.20 лв
-
Плакети фокача – 611 g
Плакети фокача 611 г (38х28 см) Произведено в Италия • Замразен продукт • Перфектна основа за вашата кулинарна креативност• Ултра-голям формат: пестене на време и по-висока продуктивност• Тънка, леко златиста кора и мека, шуплеста вътрешна текстура• Интензивен вкус, благодарение на висококачествен твърд пшеничен грис• Приготвена с натурален квас и традиционни методи на втасване Съставки: Грис от твърда пшеница 56,4 %, вода, екстра върджин зехтин 3,5 %, натурален квас, сол, ечемичено малцово брашно 0,1 %, пшенично малцово брашноСъдържа: глутенМоже да съдържа следи от: мляко, соя Съхранение: Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: до 24 ч в хладилник при 0–4 °CДа не се замразява повторно след размразяване!Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Оставете да се размрази на стайна температура за 30 минути• Изпечете във фурна за 4–5 минути при 180 °C• Оставете да се охлади 10 минути преди нарязване Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1138 kj / 269 kcal Мазнини 5,2 g - от които наситени - Въглехидрати 48 g - от които захари - Протеини 7 g Сол -
149.00 лв
-
Плакети хляб, жълти – 250 g
Плакети хляб – Жълти 250 г, 30x40 см (5 бр) Произведено във Франция, Agen – в сърцето на региона Ло и Гарон • Замразен продукт • Перфектна основа за вашата кулинарна креативност• Оптимален добив: без кора, без отпадъци• Разделителен лист между всеки блат – позволява размразяване по един• Максимално удобство: лесно нарязване, размразяване директно върху чиния• Мека и влажна текстура с характерен вкус на бял хляб• Дебелина на всеки блат: 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, слънчогледово олио, мая, захар, обезмаслено мляко на прах, концентрат от морков (1.7%), сол, брашно от боб, пшеничен глутен, емулгатори: E471, E481, подкислител: E330, антиоксидант: E300Съдържа: глутен, млякоМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица Йонизация:Необлъчван продукт – без йонизирани съставки, съгласно директива 1999/2 от 22 февруари 1999 г. ГМО:Без съставки, съдържащи ГМО, съгласно Регламент 1829/2003 и 1830/2003 Сертификация:IFS, BRC Съхранение:Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: до 24 ч в хладилник при 0–4 °C, покрити с фолиоДа не се замразява повторно след размразяванеСрок на годност: 18 месеца от датата на производство (виж маркировката) Инструкции за приготвяне:• Използвайте замразени – без необходимост от предварително размразяване• Поставете плочата върху твърда основа• Намажете с масло, пастет или друг пълнеж по избор• Изрежете във форми по желание• След размразяване при 4°C съхранявайте до 24 ч, покрити с фолио Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1179 kj / 280 kcal Мазнини 6,2 g - от които наситени 1,0 g Въглехидрати 46 g - от които захари 5,6 g Протеини 8,5 g Сол 0,95 g Държава на произход: Франция
115.20 лв
-
Мини аперитивни шишчета – 45 броя
Мини аперитивни шишчета – 45 броя (575 г) Мини гурме хапки, които впечатляват – готови за сервиране и красиво поднесени върху бамбукови клечки (без пластмаса). Перфектни за кетъринг, коктейлни вечери, винени барове и всеки повод, където детайлът има значение. Ръчно приготвени С подбрани продукти с ясен произход Размразяваш и сервираш – без допълнителна подготовка 3 вида шишчета в кутия (по 15 броя от всеки): Сушена смокиня, руло от Комте и маринован домат Маслина Каламон, моцарела с шамфъстък и жълт домат Серано, козе сирене с червена боровинка и ананас Съставки: Шишче със смокиня, Комте и домат: Комте 39% (мляко), маринован полусушен домат 31% (домат, рапично олио, риган, сол, чесън), мека сушена смокиня 28%.Шишче с маслина, моцарела и жълт домат: Моцарела 39% (пастьоризирано пълномаслено мляко, сол, регулатор на киселинност: Е330, млечнокисели бактерии), маринован жълт полусушен домат 35%, маслина Каламон 20%, шамфъстък 5.4%.Шишче със Серано, козе сирене и ананас: Козе сирене 35% (мляко, сол), маринован ананас 35% (грилован ананас, захар, рапично олио, концентриран лимон, мащерка, ванилия), шунка Серано 24% (свинска шунка, сол, декстроза, консерванти: E252, E250; антиоксидант: E301), сушена боровинка 3.1%, шамфъстък 1%. Съдържа: мляко, ядки (шамфъстък)Може да съдържа следи от: риба, мекотели, ракообразни, сусам, горчица, соя, целина, други ядки, глутен, яйца Инструкции за употреба: Размразете в хладилник (0–4°C) за 4 часа Поднесете веднага след това След размразяване да не се замразяват повторно Температура на съхранение: Преди размразяване: мин. -18°C След размразяване: до 4°C, до 4 часа Срок на годност: 18 месеца (в замразено състояние) Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 796 kJ / 191 kcal Мазнини 11 g - от които наситени 5,9 g Въглехидрати 9,6 g - от които захари 9,6 g Протеини 12 g Сол 1,1 g Държава на произход: Франция
257.00 лв
-
Мини крок сандвичи със сирене и бял летен трюфел – 265 g
Мини крок сандвичи със сирене и бял летен трюфел – 265 г (32 бр.) Произведено във Франция • Замразен продукт • Мек хляб със зехтин• Луксозна версия на класическия Croque-Monsieur• Подходящи за всякакви поводи – шведска маса, коктейл, лека закуска• С пълнеж от сирене Comté – зряло френско сирене с наситен вкус и обозначение за защитен произход – и бял летен трюфел• Перфектни за бързо сервиране – директно от фризера във фурната Съставки: Бешамел 34,1% (полуобезмаслено мляко, вода, пшенично брашно, пълномаслено мляко на прах, слънчогледово или рапично олио, сол, черен пипер), пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), сирене Comté PDO 16,7% (мляко), вода, масло (мляко), ароматизиран трюфел 1,7% (бял летен трюфел 1,2% (Tuber aestivum), сок от бял летен трюфел (вода, сол), натурален аромат), обезмаслено мляко на прах, мая, сол, зехтин Extra Virgin, фльор де сел, емулгатори: E471, E481, подправки (бял пипер, черен пипер, мексиканско чили, розов пипер, зелен пипер), антиоксидант: E300Съдържа: глутен, млякоМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ядки, риба, миди, сусам, целина, горчица, мекотели Йонизация:Необлъчван продукт – без йонизирани съставки, съгласно Директива 1999/2 от 22 февруари 1999 г. ГМО:Без съставки, съдържащи ГМО, съгласно Регламент 1829/2003 и 1830/2003 Сертификация:IFS Инструкции за употреба: • Загрейте фурната на 200°C (конвекторна фурна: Th 6/7)• Извадете мини сандвичите директно от фризера и ги подредете върху хартия за печене• Печете 9–10 минути (или 10–11 минути в традиционна фурна) на среден рафт• Не използвайте микровълнова фурна• Не препичайте продукта Температура на съхранение: Преди размразяване: -18 °CДа не се замразява повторно след размразяване Срок на годност: 18 месеца (в замразено състояние) Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 1052 kJ / 252 kcal Мазнини 14 g - от които наситени 8,9 g Въглехидрати 21 g - от които захари 1,6 g Протеини 9,8 g Сол 1,1 g Държава на произход: Франция
102.67 лв
-
Пълнозърнест хляб изненада (2 бр.) – 100 мини сандвича
Пълнозърнест хляб изненада (2 бр.) - 100 мини сандвича (2200 g) Произведено във Франция, Agen – в сърцето на региона Ло и Гарон • Замразен продукт• Внимателно подбрани съставки – прошуто Серано от Испания, сьомга от Норвегия, Шотландия, Ирландия и Дания• Мека, вкусна питка в изискан кръгъл формат с Ø 200 мм – перфектен за събития, кетъринг и стилни бюфетиСъдържа 50 мини сандвича с разнообразен пълнеж: • Прясно сирене с фурми и орехи • Рийет от патица с лешници • Козе сирене с билки, домат и рукола • Пушена сьомга с лимоново масло • Прошуто Серано с масло Съставки: Хляб (72.1%): пшенично брашно (пшеница, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, зърнена смес 4.3% (брашно от пшеница, царевица, пълнозърнеста ръж; овесени ядки, пшеничен глутен, просо, кафено ленено семе, сол), слънчогледово олио, пшеничен грис, мая, обезмаслено мляко на прах, сол, подкислител: E330, малц от ечемик, антиоксидант: E300. Пълнеж (27.9%): пастьоризирано козе сирене 4.4%, пушена сьомга 4.3%, рийет от патица 4.2% (патешко месо, патешка мас, свинско месо, свинска мас, сол, подправки и билки), прошутo Серано 3.4%, извара, прясно сирене 2.2% (мътеница, обезмаслено мляко, сметана, млечни протеини, дехидратирана мътеница, млечнокисели култури), масло 1.6%, вода, полусушени домати с билки 1% (полусушени домати 1%, слънчогледово олио, сол, риган, майорана, магданоз, чесън), смокини 0.6% (смокини, оризово брашно), орехи 0.5%, сметана, лешници 0.3%, рукола 0.3%, смес за бешамел (суроватка, модифицирано нишесте от картофи, рапично олио, обезмаслено мляко на прах, сол, пшенично брашно, млечни протеини, глюкозен сироп, натурални аромати), концентриран лимонов сок 0.05%, модифицирано нишесте от тапиока, сгъстители: E410, E415, млечен протеин, сол, антиоксиданти: E300, E307, черен пипер. Съдържа: глутен, мляко, ядки, рибаМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ракообразни, сусам, целина, горчица, мекотели, други ядки Йонизация:Необлъчван продукт – без йонизирани съставки, съгласно директива 1999/2 от 22 февруари 1999 г. ГМО:Без съставки, съдържащи ГМО, съгласно Регламент (ЕС) 1829/2003 и 1830/2003 Сертификация:IFS Съхранение:Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: съхранявайте в хладилник при 0–4 °CДа не се замразява повторно след размразяване Инструкции за приготвяне:• Поставете замразения хляб (във фолиото) в хладилник при 0–4 °C за 36 часа• Извадете 1 час преди сервиране на стайна температура• Отстранете фолиото и сервирайте Срок на годност:18 месеца от датата на производство (виж маркировката) Хранителни стойности за 100 г: Показател Стойност Енергийна стойност 1046 kJ / 250 kcal Мазнини 13 g - от които наситени 5 g Въглехидрати 21 g - от които захари 1,8 g Протеини 10 g Сол 1,3 g Страна на произход: Франция
151.99 лв 116.63 лв
-
Средиземноморски хляб изненада – 50 мини сандвича
Средиземноморски хляб изненада - 50 мини сандвича (920 г) Произведено във Франция, Agen – в сърцето на региона Ло и Гарон • Замразен продукт• Перфектна селекция от гурме мини сандвичи• Основата е чабата с екстра върджин зехтин – без хидрогенирани мазнини• Всяко хлебче е красиво декорирано с натрошени тиквени семки, мащерка и босилек• Идеални за събития, кетъринг, приеми или гурме витрина Сандвичите съдържат:• Серано хамон върху масло с босилек и чесън• Сирене проволоне, рукола и парченца бадем• Риет от риба тон с черни маслини и лимон• Полусушени домати, овче сирене и песто от босилек• Патладжан, пармезан и бадеми Съставки: Хляб (65,2%): Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, екстра върджин зехтин 5,3%, картофени люспи, тиквени семки 0,9%, сол, мая, мащерка 0,6%, босилек 0,5%. Пълнеж (34,8%):Шунка Серано 4,1% (свинска шунка, сол), крем фреш, патладжанена паста 3,4% (печен патладжан 2,3%, печен лук, екстра върджин зехтин, чесън, концентриран лимонов сок, сол, подправки), риба тон 3,3%, сирене фромаж блан, майонеза (рапично олио, вода, осолени яйчни жълтъци, оцет, горчица, захар, сол, стабилизатори, оцветител), вода, полу-сушени домати с подправки 1,5%, сирене проволоне 1,4%, песто от босилек 1,3% (слънчогледово и/или рапично олио, босилек 0,4%, сирене, зехтин, сол, лимонов сок, чесън), черни маслини 1,1%, овче сирене 1,1%, мариновани полу-дехидратирани домати 0,9%, рукола, масло 0,7%, лимонова кора, бадеми 0,4%, тиквени семки 0,3%, пармезан 0,2%, сос бешамел (съдържа мляко, пшенично брашно, суроватка), цели зърна горчица, босилек, лимонов сок, подправки, пипер, сол.Съдържа: глутен, мляко, яйца, риба, ядки, горчицаМоже да съдържа следи от: соя, целина, сусам, ракообразни, мекотели, други ядки Йонизация:Необлъчван продукт – без йонизирани съставки, съгласно директива 1999/2 от 22 февруари 1999 г. ГМО:Без съставки, съдържащи ГМО, съгласно Регламент 1829/2003 и 1830/2003 Сертификация:IFS Съхранение:Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: до 4 ч при стайна температура Начин на приготвяне:• Поставете замразения продукт, все още опакован, в хладилник• Оставете да се размрази за 24 часа• За оптимален вкус, извадете от хладилник 30 мин преди сервиране• Отстранете фолиото и поднесете Срок на годност:18 месеца от датата на производство (виж маркировката) Хранителни стойности за 100 г: Показател Стойност Енергийна стойност 1187 kJ / 284 kcal Мазнини 15 g - от които наситени 4,7 g Въглехидрати 25 g - от които захари 4 g Фибри 3,66 g Протеини 9,5 g Сол 1,4 g Страна на произход: Франция
59.99 лв 46.19 лв
-
Черупки за макарони 6 цвята 3.6 g
Цветни макаронени черупки – миниатюрни, изящни черупки с хрупкава коричка и нежен аромат, изработени от нашите майстори сладкари. Замразени, 288 бр. в опаковка, по 3.6 г всяка. Без ГМО 6 цвята Съставки: Черупки ванилия: бадеми 28,5 %, пудра захар, захар, белтък от яйца (подово отглеждане), бурбон ванилия 0,2 %, изсушени ванилови семена 0,1 %Жълти черупки: бадеми 28,7 %, пудра захар, захар, белтък от яйца, оцветител: куркуминРозови черупки: бадеми 28 %, пудра захар, захар, белтък от яйца, оцветител: червено цвеклоЗелени черупки: пудра захар, бадеми 27 %, захар, белтък от яйца, спирулина, оцветител: куркуминОранжеви черупки: бадеми 29 %, пудра захар, захар, белтък от яйца, оцветители: карамел (E150a), куркуминКакаови черупки: пудра захар, захар, белтък от яйца, бадеми 19,5 %, лешници, какао на прах 1,5 %, обезмаслено какао 1,5 %, оцветител: червено цвекло Може да съдържа следи от: соя, мляко, сусам, глутен, фъстъци и други ядки.(Съставките са с произход от ЕС и извън ЕС.) Съхранение: Замразени при –18 °C. След размразяване съхранявайте до 5 дни в хладилник при +4 °C. Не замразявайте повторно. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Извадете тавичката с черупки от фризера. Подредете черупките в широка чиния. Размразявайте 1 ч в хладилник (+4 °C), след това 1 ч на стайна температура. Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 1878 kJ / 447 kcal Мазнини 17 g от които наситени 1.5 g Въглехидрати 61 g От които захари 58 g Протеини 10.9 g Фибри 3.6 g Сол 0.159 g Държава на произход: Франция
106.56 лв
-
Зелени макаронени черупки 20 g
Зелени макаронени черупки – изящни черупки с хрупкава коричка и мек вътрешен ръб, с деликатен аромат и цвят, изработени от нашите майстори сладкари. Замразени, 48 бр. в опаковка, по 20 г всяка. Без ГМО Съставки: Пудра захар, бадеми*, захар, белтък от яйца* (подово отглеждане), спирулина, оцветител: куркумин. (*Съставките са с произход от ЕС и извън ЕС.) Съдържа:яйца, ядки (бадеми)Може да съдържа следи от:соеви продукти, мляко, глутен, сусам, фъстъци и други ядки Съхранение: Замразени при –18 °C. След размразяване съхранявайте до 7 дни в хладилник при +4 °C. Не замразявайте повторно. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Извадете тавичката с черупки от фризера. Подредете черупките в широка чиния. Размразявайте 1 ч в хладилник (+4 °C), след това 1 ч на стайна температура. Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 1893 kJ / 451 kcal Мазнини 17.9 g от които наситени 1.4 g Въглехидрати 56.1 g От които захари 55.8 g Протеини 10.6 g Фибри 3.8 g Сол 0.132 g Държава на произход: Франция
69.12 лв
-
Розови макаронени черупки 20 g
Розови макаронени черупки – изящни черупки с мек вътрешен ръб и фин аромат, изработени от нашите майстори сладкари. Замразени, 48 бр. в опаковка, по 20 g всяка. Без ГМО Съставки: Бадеми*, пудра захар, захар, яйчен белтък*, оцветител: червено цвекло.(*Съставките са с произход от ЕС и извън ЕС.) Съдържа: яйца, ядкиМоже да съдържа следи от: соя, мляко, глутен, фъстъци и други ядки. Съхранение: Замразени при –18 °C. След размразяване съхранявайте до 7 дни в хладилник при +4 °C. Не замразявайте повторно. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Извадете тавичката с черупки от фризера. Подредете черупките в широка чиния. Размразявайте 1 ч в хладилник (+4 °C), след това 1 ч на стайна температура. Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 1893 kJ / 451 kcal Мазнини 17.9 g от които наситени 1.4 g Въглехидрати 56.1 g От които захари 55.8 g Протеини 10.6 g Фибри 3.8 g Сол 0.132 g Държава на произход: Франция
69.12 лв
-
Ванилови макаронени черупки 20 g
Ванилови макаронени черупки – изящни, хрупкави основи за макарони с богат ванилов аромат, изработени от 100% естествени съставки. Замразени, 48 бр. в опаковка, по 20 г всяка Без ГМО Съставки: Бадеми*, пудра захар, захар, яйчен белтък*, ванилия на прах* (0,2%), ванилови зърна. (*Съставките са с произход от ЕС и извън ЕС.) Съдържа: яйца, ядкиМоже да съдържа следи от: соя, мляко, глутен, сусам, фъстъци и други ядки. Съхранение: Замразени при –18 °C. След размразяване, съхранявайте до 7 дни в хладилник при +4 °C. Не замразявайте повторно. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Извадете тавичката от фризера. Подредете черупките в широка чиния. Размразявайте 1 ч в хладилник (+4 °C), след това 1 ч на стайна температура. Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 1893 kJ / 451 kcal Мазнини 17.8 g Диетични фибри 3.3 g Въглехидрати 60 g От които захари 59.3 g Протеини 11.0 g Сол 1.4 g Държава на произход: Франция
69.12 лв
Видяхте 23 от 23 продукта