Висококачествено френско бутер тесто с високо съдържание на масло Бутер тестото е основа на френската кулинарна традиция и незаменим помощник във всяка пекарна. С неговата въздушна и многопластова структура можете да създадете както класически кроасани и тартове, така и оригинални солени или сладки изкушения. Незаменим продукт за всички, които ценят финеса, въображението и разнообразието в печивата. Подходящо както за професионалисти, така и за любители сладкари Подходящо за сладки и солени рецепти Съдържание на масло: 33% Брой блатове в пакет: 17 Тегло на блат (суров): 700g Размер на блат (суров): 40+/-0.5 cm (ширина) x 59.5+/-0.5 cm (дължина) Без ГМО Съставки: Пшенично брашно, масло 33%, вода, сол, пшеничен глутен, неактивна мая, малцово пшенично брашно. Може да съдържа следи от ядки и яйца. Съхранение: във фризер на -18°C. Да не се замразява повторно след размразяване. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за печене: Размразете за около 30 мин. на стайна температура. Печете 200° C за около 20 мин. Хранителни стойности за 100g суров продукт: Енергийна стойност 402 kCal, 1704 kJ Мазнини 27.7 g  - от които наситени 18.9 g Въглехидрати 32.3 g  - от които захари 1 g Влакнини 1.5 g Протеини 5.1 g Сол 0.83 g   Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети хляб – Жълти 250 г, 30x40 см (5 бр) Произведено във Франция, Agen – в сърцето на региона Ло и Гарон • Замразен продукт • Перфектна основа за вашата кулинарна креативност• Оптимален добив: без кора, без отпадъци• Разделителен лист между всеки блат – позволява размразяване по един• Максимално удобство: лесно нарязване, размразяване директно върху чиния• Мека и влажна текстура с характерен вкус на бял хляб• Дебелина на всеки блат: 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, слънчогледово олио, мая, захар, обезмаслено мляко на прах, концентрат от морков (1.7%), сол, брашно от боб, пшеничен глутен, емулгатори: E471, E481, подкислител: E330, антиоксидант: E300Съдържа: глутен, млякоМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица Йонизация:Необлъчван продукт – без йонизирани съставки, съгласно директива 1999/2 от 22 февруари 1999 г. ГМО:Без съставки, съдържащи ГМО, съгласно Регламент 1829/2003 и 1830/2003 Сертификация:IFS, BRC Съхранение:Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: до 24 ч в хладилник при 0–4 °C, покрити с фолиоДа не се замразява повторно след размразяванеСрок на годност: 18 месеца от датата на производство (виж маркировката) Инструкции за приготвяне:• Използвайте замразени – без необходимост от предварително размразяване• Поставете плочата върху твърда основа• Намажете с масло, пастет или друг пълнеж по избор• Изрежете във форми по желание• След размразяване при 4°C съхранявайте до 24 ч, покрити с фолио Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1179 kj / 280 kcal Мазнини  6,2 g  - от които наситени 1,0 g Въглехидрати  46 g  - от които захари 5,6 g Протеини  8,5 g Сол 0,95 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети фокача 611 г (38х28 см) Произведено в Италия • Замразен продукт • Перфектна основа за вашата кулинарна креативност• Ултра-голям формат: пестене на време и по-висока продуктивност• Тънка, леко златиста кора и мека, шуплеста вътрешна текстура• Интензивен вкус, благодарение на висококачествен твърд пшеничен грис• Приготвена с натурален квас и традиционни методи на втасване Съставки: Грис от твърда пшеница 56,4 %, вода, екстра върджин зехтин 3,5 %, натурален квас, сол, ечемичено малцово брашно 0,1 %, пшенично малцово брашноСъдържа: глутенМоже да съдържа следи от: мляко, соя Съхранение: Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: до 24 ч в хладилник при 0–4 °CДа не се замразява повторно след размразяване!Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Оставете да се размрази на стайна температура за 30 минути• Изпечете във фурна за 4–5 минути при 180 °C• Оставете да се охлади 10 минути преди нарязване Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1138 kj / 269 kcal Мазнини  5,2 g  - от които наситени  - Въглехидрати  48 g  - от които захари  - Протеини  7 g Сол  -

Прочети повече по-малко

Плакети хляб Домат – 250 г, 30x40 см Произведено в Ажен, Франция • Замразен продуктМек хляб с оранжев цвят (домати), с лек вкус на домат, типична мека и влажна текстура.• Перфектната основа за вашето творчество!• Оптимален добив: без корички, без отпадъци• Лист за отделяне на всеки блат: възможно размразяване поотделно• Максимална практичност: размразяване върху плоча, лесно рязане• Дебелина 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, пюре от домати 10.7%, слънчогледово олио, мая, захар, обезмаслено мляко на прах, сол, брашно от бакла, пшеничен глутен, риган, емулгатори: E471 и E481, босилек, антиоксидант: E300.Съдържа: глутен, млякоМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица. Съхранение: Да се съхранява във фризер при минимум -18 °C. Съхранение след размразяване: 0–4 °C в хладилник.Да не се замразява повторно след размразяване.Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Без размразяване поставете блата върху твърда плоскост преди работа. • Намажете с масло, пастет или добавете желаните съставки. • Нарежете във форми по избор. • След размразяване и съхранение при 4 °C продуктът може да се съхранява до 24 часа под фолио. Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1105 kj / 262 kcal Мазнини  5,6 g  - от които наситени 0,8 g Въглехидрати  42 g  - от които захари 6,3 g Протеини  8,2 g Сол 0,99 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети хляб Спанак – 250 г, 30x40 см Произведено в Ажен, Франция • Замразен продуктЗелени спаначени блатове хляб с мека и влажна текстура.• Перфектната основа за вашето творчество!• Оптимален добив: без корички, без отпадъци• Лист за отделяне на всеки блат: възможно размразяване поотделно• Максимална практичност: размразяване върху плоча, лесно рязане• Дебелина 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, спанак 14,1% (спанак, вода, сол), слънчогледово олио, захар, мая, обезмаслено мляко на прах, сол, брашно от бакла, пшеничен глутен, емулгатори: E471 и E481, подкислител: E330, антиоксидант: E300.Съдържа: глутен, мляко.Възможни следи от: яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица. Съхранение: Да се съхранява във фризер при минимум -18 °C. Съхранение след размразяване: 0–4 °C в хладилник.Да не се замразява повторно след размразяване.Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Без размразяване поставете блата върху твърда плоскост преди работа. • Намажете с масло, пастет или добавете желаните съставки. • Нарежете във форми по избор. • След размразяване и съхранение при 4 °C продуктът може да се съхранява до 24 часа под фолио. Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1098 kj / 260 kcal Мазнини  5,3 g  - от които наситени 0,7 g Въглехидрати  44 g  - от които захари 3,7 g Протеини  8,1 g Сол 0,97 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети фермерски хляб – 250 г, 30x40 см Произведено в Ажен, Франция • Замразен продуктМек хляб с тъмнокафяв цвят и типичен вкус на малцов хляб с леко горчиво-какаов нюанс, с мека и влажна текстура.• Перфектната основа за вашето творчество!• Оптимален добив: без корички, без отпадъци• Лист за отделяне на всеки блат: възможно размразяване поотделно• Максимална практичност: размразяване върху плоча, лесно рязане• Дебелина 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, слънчогледово олио, смляна пшеница, какао на прах с намалено съдържание на мазнини 2%, захар, бобено брашно, пшеничен глутен, мая, сол, малцов ечемик 0,15%, емулгатори: E471 и E481, подкислител: E330, антиоксидант: E300. Съдържа: глутенМоже да съдържа следи от: мляко, яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица. Съхранение: Да се съхранява във фризер при минимум -18 °C. След размразяване продуктът трябва да се съхранява в хладилник при 0–4 °C и да се използва в рамките на 24 часа. Да не се държи на стайна температура след размразяване.Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Без размразяване поставете блата върху твърда плоскост преди работа. • Намажете с масло, пастет или добавете желаните съставки. • Нарежете във форми по избор. • След размразяване и съхранение при 4 °C продуктът може да се съхранява до 24 часа под фолио. Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1120 kj / 267 kcal Мазнини  7,4 g  - от които наситени 1,0 g Въглехидрати  38 g  - от които захари 3,6 g Протеини  8,8 g Сол 1,0 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети фермерски хляб – 250 г, 30x40 Произведено в Ажен, Франция • Замразен продуктСелски хляб с характерен вкус и мека, еластична текстура • Идеалната основа за вашето творчество• Ултра-голям формат: пестене на време, по-висока продуктивност• Оптима лен добив: без корички, без отпадъци• Максимална практичност: размразяване на блата, лесно рязане• Подходящ за приготвяне вкъщи Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, ръжено брашно 8,6%, слънчогледово олио, мая, захар, пшеничен глутен, бобено брашно, печено малцово пшенично брашно 0,1%, ечемичен малц 0,1%, емулгатори: E471 и E481, подкислител: E330, печено малцово ечемично и пшенично брашно, антиоксидант: E300. Може да съдържа следи от: мляко, яйца, ядки, соя, сусам, целина и горчица. Съхранение: Във фризер при -18°CСлед размразяване: в хладилник (0–4°C) до 24 часа под фолиоДа не се замразява повторноНай-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Без предварително размразяване – поставете блата върху твърда повърхност Намажете с масло, пастет или добавете желаните съставки Нарежете във форми по избор След размразяване съхранявайте до 24 часа при 4°C, покрити с фолио Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1060 kj / 252 kcal Мазнини  5,5 g  - от които наситени 0,7 g Въглехидрати  41 g  - от които захари 3 g Протеини  7,3 g Сол 0,96 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети хляб със семена – 250 г, 30x40 Произведено в Ажен, Франция • Замразен продуктБежово/амберен цвят с цели зърна и семена, типичен вкус на зърнен хляб, мека и влажна текстура с хрупкави семена. Съдържа овес, просо, ленено семе, царевица, пшенично и ръжено брашно. • Идеална основа за вашето кулинарно творчество• Оптимален добив – без кора, без отпадъци• Всяка кора е отделена с лист – възможно е размразяване поединично• Максимално удобно – директно размразяване върху плоска повърхност, лесно рязане Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, слънчогледово олио, мая, овесени ядки 2.7%, захар, пшеничен глутен, просо 2.1%, обезмаслено мляко на прах, кафяви ленени семена 1.9%, царевично брашно 1.7%, ръжено брашно 1.4%, сол, брашно от боб, емулгатори: E471 и E481, регулатор на киселинност: E330, малц от ечемик 0.1%, антиоксидант: E300. Може да съдържа следи от: яйца, соя, сусам, целина, ядки, синапено семе. Съхранение:Съхранявайте замразено при -18°CСлед размразяване – до 24 часа в хладилник, увит във фолио. Да не се замразява повторно. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: • Използвайте замразени, като ги поставите върху твърда повърхност• Добавете плънка или намазка по избор• Изрежете във форми според нуждите• След размразяване – съхранявайте до 24 часа при 4°C, покрити с фолио Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1170 kj / 278 kcal Мазнини  6,6 g  - от които наситени 0,8 g Въглехидрати  43 g  - от които захари 4,5 g Протеини  9,5 g Сол 0,99 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Плакети хляб - Бели - 30x40 см, 250 г Произведено във Франция, Agen – в сърцето на региона Ло и Гарон • Замразен продукт • Перфектна основа за вашата кулинарна креативност• Оптимален добив: без кора, без отпадъци• Разделителен лист между всеки блат – позволява размразяване по един• Максимално удобство: лесно нарязване, размразяване директно върху чиния• Мека и влажна текстура с типичен вкус на бял хляб• Дебелина на всеки блат: 8,5 мм ± 1 мм Съставки: Пшенично брашно (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово пшенично брашно), вода, слънчогледово олио, мая, захар, обезмаслено мляко на прах, сол, брашно от боб, пшеничен глутен, емулгатори: E471, E481, подкислител: E330, антиоксидант: E300 Съдържа: глутен, млякоМоже да съдържа следи от: яйца, соя, ядки, сусам, целина, горчица Съхранение: Преди размразяване: -18 °CСлед размразяване: до 24 ч в хладилник при 0–4 °C, покрити с фолиоДа не се замразява повторно след размразяване Най-добър до: 18 месеца от датата на производство (виж маркировката) Инструкции за приготвяне: • Използвайте замразени – без необходимост от предварително размразяване• Поставете плочата върху твърда основа• Намажете с масло, пастет или друг пълнеж по избор• Изрежете във форми по желание• След размразяване при 4°C съхранявайте до 24 ч, покрити с фолио Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 1208 kj / 287 kcal Мазнини  7,9 g  - от които наситени 1,5 g Въглехидрати  44 g  - от които захари 5,2 g Протеини  8,2 g Сол 1,1 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Гофретен блат с ементал и магданоз – големи блатове с мека текстура отвътре и хрупкава повърхност, ароматно допълнени с френско сирене ементал и магданоз. Идеална основа за предястия, основни ястия и гарнитури. Замразени, размер на блат: 375 x 315 мм, 3 броя в опаковка (3,3 kg) Без ГМО Съставки: Вода, пшенично брашно (20,1%) (пшенично брашно, пшеничен глутен, малцово брашно), френско сирене ементал (20%), пастьоризирани яйца, прясна сметана, обезмаслено мляко на прах, набухватели: E450i и E500ii, магданоз (0,5%), сол, черен пипер, сгъстител: E412, декстроза. Може да съдържа следи от ядки, риба, миди, сулфити, соя, сусам, целина и горчица. Съхранение: във фризер при -18°C. След отваряне, съхранявайте в хладилник до 24 часа. Да не се замразява повторно след размразяване. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Загрейте фурната на 180°C. Извадете блата от фризера и опаковката, поставете върху хартия за печене и печете 9 минути на среден рафт (времето може да се коригира според размера и желания цвят). За по-хрупкав резултат, предварително размразете за 2 часа в хладилник, след което печете 9 минути на 180°C. Хранителни стойности за 100 g продукт: Енергийна стойност 1054 kJ / 252 kcal Мазнини 13 g  - от които наситени 3,9 g Въглехидрати 21 g  - от които захари 2,7 g Протеини 13 g Сол 1,9 g   Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко

Асортимент "Toutes en Couleurs" – замразени цветни хлебни блатове с мека и влажна текстура.  Създадени за креативни парти хапки и сандвичи, в четири вкусови и цветови варианта: домат, спанак, морков и хибискус (лилави), и жълти блатове с морков. Размер на блат: 300х400 мм, дебелина 8,5 мм. Без ГМО Съставки (в зависимост от вида): Пшенично брашно, вода, слънчогледово олио, мая, захар, обезмаслено мляко на прах, сол, пюре от домати (10,7%), спанак (14,1%), концентрат от моркови и хибискус, пшеничен глутен, брашно от боб, риган, босилек, емулгатори: E471, E481, подкислител: E330, антиоксидант: E300. Може да съдържа следи от яйца, ядки, соя, сусам, целина и горчица. Съхранение: във фризер при -18°C. След отваряне, съхранявайте до 24 часа, увити във фолио. Да не се замразява повторно след размразяване. Най-добър до: виж маркировката. Инструкции за приготвяне: Без предварително размразяване – може да се използват директно, нарязани по желание. Размразяват се лесно на стайна температура. Хранителни стойности за 100 g (в зависимост от вида): Енергийна стойност 260–284 kcal Мазнини  8,1–8,5 g  - от които наситени 0,7–1,1 g Въглехидрати  42–46 g  - от които захари 3,7–6,3 g Протеини  5,3–7,5 g Сол 0,93–0,99 g Държава на произход: Франция

Прочети повече по-малко